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215日巨大な…

今日はみなさんに謝らなくてはいけません。

その日に食べたものはその日の更新に全部書くというのが、それがうちのブログの大原則なんですが、昨日、更新を終わらせた後に、、、

■第0.5食■ 195kcal 273円


●爽 ゴールデンパイナップル(190ml):195kcal 126円
●ペプシ NEX(500ml):0kcal 147円

コンビニに行ったら、どうしても食べたくなってしまって……我慢できませんでしたil||li_| ̄|○il||li

暑くなってきたし、風呂上りだったってこともあって、アイス(及び冷たい飲み物)がどうしても……。はぁ、うまい。至福ぢゃ( ´Д`)=3 風呂上りのアイスってどうしてこんなにうまいんだ~~~。

そんなわけで、欲望に負けて、昨日は更新の後に飲み食いしてしまいました。この0.5食目は昨日食べたものですし、本来なら昨日の分としてカロリー(と食費)を計算しないといけないんですが、更新が終わっている昨日の分を計算しなおすものアレなので、今日の分に含めます。

それにしても、、、

カロリーもだけど……アイス一個と飲み物だけで273円か。いつもの食費が350円くらいだから、これだけで80%近くの食費を使ってしまったことになる。コンビニ高すぎ(´Д`;)

・・・

さて、背徳の原則破りから、一夜寝て、起きて、今日です。

昨日はスーパー巡りをして色々食材を買ってきました。今はレタスが安いですね~。



2玉100円だったので思わず2玉まとめ買い。レタスって食べ方が限られているから、なかなかなくならないのに、2玉も買って大丈夫なのか?しかも、、、



冷蔵庫の中にまだ1玉残っている!

こんなにレタスばっかりどうしろっていうんじゃ~~~~(ノ`Д´)ノ彡┻━┻

キャベツだったら焼いたり炒めたり大量消費する方法はいくらでもあるんだけど……。

う~~~ん…







……待てよ。

レタスでは無理だと思い込んでいたけど、、、







キャベツでできるなら、レタスでだってできるんじゃないか?








そうだよ!

できないと思い込んでいたけど、キャベツもレタスも葉っぱなんだから、できないはずはない!!!










やってやろうじゃないの。

レタスのお好み焼き!!!














ドーン!

レシピ オーブンdeお好み焼き! by satoka7

レタスを大量消費するのが目的だったので、どうせならってことで、↑のレシピを参考にオーブンを使ってお好み焼きの大量生産を試みてみました。

▼▲▼今日の料理▼▲▼


●オーブンで焼いた巨大レタス焼き(1320g)
薄力粉(200g):700kcal 20円
ほんだし(1袋=8g):20kcal 14円
水(170ml)
長芋(129g):84kcal 49円
塩(5g)
上白糖(大さじ1=9g):35kcal 2円
国内豚肉切り落とし(254g):668kcal 249円
レタス(491g):59kcal 61円
てんかす(50g):297kcal 39円
天長しょうが千切り(30g):7kcal 59円
卵M(全卵2個=100g):151kcal 19円
新玉ねぎ(1/4個=131g):48kcal 9円
ニラ(60g):13kcal 30円
ピザ用チーズ(50g):176kcal 50円

合計:2258kcal 600円
全1320g 100g当たり:171.02kcal 45.47円

ドドーン!

28cm×28cmの天板いっぱいのお好み焼き……もとい、レタス焼き!重さなんと1.3kg!!

これだけデカイお好み焼きはそうそうお目にかかれないよな~(;´∀`) 上に乗せた肉が縮んでしまったけどキニシナイ!さすがに一度に全部食べるのは無理なので1/4に切って食べよう。

さて、お味の方は、、、






■第一食■ 620kcal 160円


●レタスお好み焼き:620kcal 160円
オーブンで焼いた巨大レタス焼き(1枚=326g):558kcal 148円
>マヨネーズ カロリーハーフ(10g):33kcal 5円
>中濃ソース(20g):26kcal 4円
>青のり(少々)
>花かつお(1g):3kcal 3円

(;^ω^)……

中が生焼けで固まっていませんでしたヾ(´Д`;)ノ 取り分けたら崩れてしまってエライことに……。

水分が多すぎたか…。うーん、200℃のオーブンで45分も焼いたのになぁ。お好み焼きのはずが、もんじゃ焼きみたいな感じにil||li_| ̄|○il||li レタスはキャベツより水を出すから、それを計算にいれるべきだったってことか…。あと、オーブンって意外と保水性が高い。フライパンなんかで調理するのに比べて、水分を飛ばさないんだよな……。わかっていたのに、「そんなことは小さな問題だ。大丈夫!」って根拠のない自信で突撃してしまった。。

味はどうのという以前に、見た目がぁぁぁ~~~っ!!

■第二食■ 609kcal 158円


●レタスお好み焼き:609kcal 158円
オーブンで焼いた巨大レタス焼き(1枚=320g):547kcal 146円
>マヨネーズ カロリーハーフ(10g):33kcal 5円
>中濃ソース(20g):26kcal 4円
>青のり(少々)
>花かつお(1g):3kcal 3円

仕方ないので、ホットプレートでもう一回焼き直しました。なんとかお好み焼きらしき形になってくれました。最初からホットプレートで焼けばよかったil||li_| ̄|○il||li

ん~~。。うまい。こうして普通の形になったものを冷静に食べてみると、かなりおいしいんでないかい?キャベツのお好み焼きに比べて甘みが強い気がする。レタス特有のシャキシャキ感も残っていて、食べていて楽しい。どこかの店で名物になってもおかしくないくらいうまいと思うんだけど、言い過ぎか!?(;´∀`) もっとも安くなったとはいっても、100g当たりの値段ではまだまだキャベツのほうがレタスより安いので、商売としてはどうなのかな~とは思いますがw

みなさんもたまにはレタスでお好み焼きでもどうですか?本当に意外とおいしかったですよー。調理はオーブンではなくて、ホットプレートがお奨めですけど(笑)

■第三食■ 219kcal 38円


米粉クッキー(5個):105kcal 10円
●低脂肪乳(300ml):114kcal 28円

レタス焼きでお腹いっぱいだったので三食目は軽く。

一日の摂取カロリー:1643kcal
今日の食費:629円

カロリーはバッチリ範囲内。

食費は……やっぱりコンビニでの買いモノが響いているよな(´Д`;) 一気に600円台か…。恐るべしコンビニ。

▼▲▼今日の歩数▼▲▼
0歩

▼▲▼今日の体重・体脂肪率▼▲▼
現在の体重:49.8kg(昨日比-0.9kg)
体脂肪率:6.9%

ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!

49.8kgって……


昨日、あれだけ食べたのに~~~!!カロリーオーバーするほど食べたのに、おまけにアイスを食ってペプシを飲んでから寝たのに、なぜ減る!?

よくわからん……。

やばいな…。そろそろ本気で一日2000kcal生活を考えないといけなくなってきたかも。。。

ブログ開始から-16.2kg体重【49.8】kg
103日目に目標の54kg達成
54kg以下:維持106日目(・∀・)

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いつも応援クリックありがとうございます。
最近、失敗料理ネタばかりですみません(;´∀`) 別に狙ってやっているわけではないんですが、なぜか最近、失敗が多い……。いや、未知なる挑戦には失敗がつきものですし!ドンマイ俺!

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テーマ : ダイエット日記 - ジャンル : ヘルス・ダイエット
この記事へのコメント
今日サイト見つけて一気に読んじゃいました
楽しいしセンスありますね!お料理も参考にさせてもらいます
| URL | 2008/05/20/Tue 01:06 [EDIT]
一枚500カロリー越えのお好み焼き!
うーん、減量生活中の私としては、うらやましい限りです・・・体重維持にはどれだけのカロリーを摂取するのが、好ましいのか?すごく、おもしろい試みですよねえ。
ダイエット維持にここまで、力をいれた記録って、
ブログはもちろん、出版されている本なんかでも読んだことない気がします。
改めて、dogさんすごい!

有る程度、長い期間みていかないと、カロリーと体重の関係って、読みづらいですよねえ。

というわけで、今後も、ブログ頑張ってください!
k | URL | 2008/05/20/Tue 05:36 [EDIT]
発展途上国における摂取カロリーよりも低い(北朝鮮よりも低い)生活続けてると早死にしますよ。
| URL | 2008/05/20/Tue 08:35 [EDIT]
訂正
 昨日入れたはずのコメントが消えていたので、改めて入力します。
 ごめんなさい。コチュジャンではなくテンメンジャンでした。甘味噌のほうです。中華風の味噌風味がほしい時使うと、こくと甘みがアップしておいしいですよ。

お~!レタスお好み!一度は試したかった一品です。
参考にさせてもらって、今度大量に消費しなければいけないときに試させていただきます。

私も思えば、食べ物が残せないタイプで、高校まで確実に体重が増えていってました(MAX74キロ)それからなんやかんやで結婚前まで52・3キロまで減らしたんですよ。それが出産育児で・・・現在元に戻すべく格闘中です。dogさんのブログは参考にしたり、元気もらったり、笑いをもらったりして、毎日の楽しみの一つです。
 
更新大変だと思いますが維持と共にがんばってね。
みぐ | URL | 2008/05/20/Tue 10:37 [EDIT]
いつも更新を楽しみにしています。
このブログを読むと、ダイエットのモチベーションがぐっと上がります。
dogさんほどには、緻密に出来ないですが、いい刺激になるのでどうか続けてくださいね。
しずか | URL | 2008/05/20/Tue 11:12 [EDIT]
50切り
ご愁傷様です。
世の女性ダイエッターがBMIにかかわらず夢見る49キロになってガクブルしているdogさんには、きっと女性ダイエッターの怨念が降りかかることでしょう(へへっ)。

2回目ですかね?前回と比べてカロリー摂取はどうだったんだろう?
アイス&ペプシ効果は明日以降に出てくるんじゃないかなとも思うんですが。
私も土曜日久しぶりに夜食、それもカップめんを食べちゃったよ…。月曜日の夜1キロ増えてました(塩分かな)。

腸のお医者さんで高名な新谷さんという方が、人間は晩御飯後に12時間ぐらい何も食べない時間を設けて、胃の中の悪い菌を胃酸で殺すと、腸相(内視鏡手術の大家なのだ、この方は)がよくなるといっています(大意です)。胃と腸を休める時間があった方がいいのかなとは私も思うので、夜食についてはカロリーとか体重よりも消化器官に負担かけちゃったなと反省。ごめんね、私の胃と腸。

1600~1800キロカロリーを目指して1400とか1500になっちゃうわけだから、2000キロカロリーを当面の目標摂取カロリーにした方がいいかもしれませんね。それで1800ぐらいに収まるんじゃない?私ならイージーにご飯1杯多く食べるだけで辻褄合わせちゃうけど…。

失敗料理情報は後に続く自炊派ダイエッターの参考になるので、むしろ歓迎。っていうか、失敗を公開するヒト珍しいし。面白いし(コラ!)。でも出てくる料理、どれも「うまそ~」なんだけど…。
浮嶋 | URL | 2008/05/20/Tue 13:13 [EDIT]
>>01:06の名無しさん
コメントどうもー。
楽しんでいただけたみたいでよかったです。書いてる本人は読んでいる人がどんなふうに思っているのか、よくわからないので、そう言ってもらえるとやる気がでます。料理は最近失敗ばかりなのであんまり参考にならないと思いますがw  またいつでも遊びに来てください~。

>>kさん
体重維持に必要なカロリー量を見極めるのは本当に難しいです。あまり神経質にならずに、増えたら制限してまた減らす…って感じにすればいいとは思うんですが、どうせなら、このカロリーなら増えも減りもしない!って点を見つけたい気がしてw 今はちょっと痩せすぎなのでカロリー増やそうと思っていますー。

>>08:35の名無しさん
変なことをおっしゃるな~と思って、気になってちょっと調べてみたんですが、多分、勘違いされていると思いますよー。まぁ、勘違いして紹介しているページも多いので、それをそのまま鵜呑みにされたんだと思いますが…。
発展途上国における摂取カロリーより少ないというのは、多分、FAO(国際連合食糧農業機関)が発表しているFood Balance Sheetsを参考した値のことをおっしゃっているのだと思いますが、1998年統計で韓国は3069kcal、日本は2874kcal、北朝鮮は1899kcal、この値って国民一人当たりの摂取カロリーではなくて、供給カロリーなんですよー。国民全体に供給されている食糧の総カロリーを国民の数で割ったもの。つまり、腐って捨てられてしまうものや、実際に口に入らないもののカロリーも含んだカロリーなんです。実際に食べている量とは違います。
だから、今の管理人の摂取カロリーが発展途上国の人達の摂取カロリーより低いか?というと、そういうわけではないです。1899kcalも皆が一日に食べていたら、北朝鮮の人が食糧難で苦しんだり餓死の危険!なんてことにはならないですよー。

>>みぐさん
テンメンジャンって甘いものだったんですね~。それすら知りませんでいた。前に100円ショップで見付けて買おうと思いながら先伸ばしにしていたら、いつの間にか店頭から消えていた(´Д`;) 買っておけばよかったなぁ…。
自分も同じ感じですねぇ。実家にいた頃は食べ物がどんどん目の前に出てくるので、どんどん食べないといけないような気がしてしまって(笑) まぁ、それは今でも同じで、どんどん料理を作る彼女ができたら、あっという間に太りそうw 

>>しずかさん
更新楽しみにしてくださってありがとうございます。こんなブログでもモチベーションの足しになればいいんですが……。最近はかなり食べてますし、食生活もテキトーになってきていますので(;´∀`) 
やっぱりダイエットブログはダイエット真っ只中の人のブログのほうが面白いと思うんですけどねぇ。
dog(管理犬) | URL | 2008/05/20/Tue 13:13 [EDIT]
>>浮嶋さん
本当に((((;゚Д゚))))ガクガクブルブルですよ~(汗)
別に49になったからと言って、何も変わらないんですが、49になるってことは48、47、46って落ちていきそうな気がして…。さすがにそれはねぇえ(´Д`;)
先週は結構食べたつもりだったんだけど……。うーん。
新谷さんっていうと、牛乳悪理論で有名なあの方でしょうか?色んな意味で前から気にはなっている人なんですが、まだ読んだことないんですよねー。
2000kcal計画は本気でちょっと考えています。いい実験になりそうだしw
dog(管理犬) | URL | 2008/05/20/Tue 13:29 [EDIT]
面白いブログですね。
初めて訪問しました。
めちゃ面白いブログですね。
失敗談から実用的な料理レシピまで。
オーブンでお好み焼きは是非家でしてみようと思ってます。
コメントも活気があって楽しさいっぱい。
これからも頑張ってください。
屋台ブルー | URL | 2008/05/20/Tue 17:17 [EDIT]
>>屋台ブルーさん
ご訪問&コメントありがとうございます。
こんなブログでも何かのお役に立てばいいんですが(;´∀`)
オーブンで焼くお好み焼きはなかなか固まってくれないので、あまりお奨めしませんorz コツがあるのかもしれないけど、ホットプレートで焼いたほうが無難です~~。 
dog(管理犬) | URL | 2008/05/20/Tue 17:57 [EDIT]
BMIが低すぎるのも早死にしますよ。18~29歳のエネルギー必要量は2650kcalです。まあ内臓脂肪を多少付けて長生きするよりも、ガリガリに痩せて早死にする方が良いと考えるのもいいでしょうけども。
| URL | 2008/05/21/Wed 07:29 [EDIT]
>>07:29の名無しさん
どうしても早死にすることにしたいみたいですね~(笑)まぁ、人間死ぬ時はコロッと死にますからねぇ。
>>18~29歳のエネルギー必要量は2650kcalです
これは「日本人の食事摂取基準(2005年版)」のエネルギーの食事摂取基準の表を参考にされたんだと思いますが、あれは、身長170cm体重68kg、身体活動レベルが2(係数が1.75)の人を仮定して導き出された数字なので、自分は身長165cm体重(今は)50kg、身体活動レベル1(係数が1.4~1.5)くらいなので、必要量はそんなに高くないんですよー。
dog(管理犬) | URL | 2008/05/22/Thu 15:58 [EDIT]
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