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35日目大根な食卓

風邪の症状も峠を超えたみたいで、鼻がずるずるだけになりました。
ご心配おかけしました。管理人復活です(`・ω・´)シャキーン

…と言っても、内容は病気の時とあんまり変わってなかったり…(汗)

▼▲▼今日の料理▼▲▼


●大根の煮物(6食分)
大根(1454g):262kcal
ほんだし1/2袋:7kcal
砂糖大さじ2:70kcal
酒大さじ2:24kcal
みりん大さじ2:84kcal
醤油大さじ4:40kcal
水400ml:0kcal

合計:487kcal
一食分:81kcal

その名の通り、大根を煮ただけ。
シンプルイズベスト。

辛めの大根が好きな自分は下茹でしない派です。
面取りもしない。
圧力鍋にぶつ切りにした大根と調味料を入れて15分煮る、ただそれだけ。

美味、美味。

●大根とにんじんと玉ねぎの味噌汁(4食分)
大根(652g):117kcal
にんじん(360g):126kcal
玉ねぎ(116g):43kcal
ほんだし1袋:14kcal
味噌大さじ4:136kcal

合計:436kcal
一食分:109kcal

具が多すぎたil||li_| ̄|○il||li

652g(大根)+360g(にんじん)+116g(玉ねぎ)=1128g
具の重量だけで1kgを超えています…

もはや味噌汁なんだか、味噌味の煮物なんだか、味噌田楽の汁のちょっとだけ多いバージョンなのか、わかんなくなってきた(つд-||)


▼▲▼今日の食事内容▼▲▼
■第一食■


納豆たらこパスタ(100g):485kcal
>パスタ(100g):358kcal
>まぜりゃんせ たらこ1袋:28kcal
>納豆:99kcal
煮干し10g:33kcal

レンジで作るパスタ調理器を100均で買ってきたので
試しにパスタを作ってみました
(職場で作って怒られないメニューの限界に挑戦w)
パスタは腹持ちが悪いのでできれば食べたくなかったんだけど…
実験ってことで。

調理はいたってシンプル。
ゆでたパスタにたらこのフリカケ(?みたいなパスタ用の調味料)をかけて混ぜ合わせ、納豆をドカッと上に乗せるだけ。
意外と美味しいんですよ~、これ。
お試し下さいとは言いませんが(笑)

で、パスタの腹持ちの話ですけど…
意外と持ちました。
むしろずっと胸焼けしていたくらい(;^ω^)
ダイエット始める前は100gのパスタなんて食べて2時間もしたら空腹で耐えられなくなっていたのに…
俺の胃が縮んでいるせいでしょうね。。
食事制限もここまで来ると腹持ちとかそういうのは問題じゃなくなってくるのかも…

■第ニ食■


大根の煮物:81kcal
大根とにんじんと玉ねぎの味噌汁:109kcal
豚肉の冷しゃぶサラダ:210kcal
>豚肉(110g):165kcal
>キャベツ(97g):22kcal
>大根おろし(70g):13kcal
>ポン酢大さじ1:10kcal

コメント欄のnakoさんから「肉の脂を落とすには蒸せばいい」との指摘を受けたので(ありがとう)
早速、100均で買ってきた蒸し台を使って、
冷しゃぶサラダ用の豚肉を蒸してみました。

いやー、蒸し肉いいですね!
レンジでやった時みたいに水分が飛びすぎてカチカチになることもないし
余分な脂は水の中に落ちてくれるし、文句の付けようがありません。
俺が31日目に書いたレンジで肉の脂抜きの話はなかったことにして下さい。
肉の脂抜きは蒸すのがベスト!…ということで。

でも、蒸し焼きにしても結局は味が薄いっていうか、風味に欠けるのはレンジ調理と同じなんですよねぇ。。
考えてみたら、脂が肉の風味の元なんだからそれを落としてしまったら風味がなくなって当然だわな(´Д`;)
ないものねだりでした…orz

久しぶりに思いっきり脂っこい焼肉が食べたいな~~~

( ´Д`)=3

今は我慢だ……俺…


■飲み物■
紅茶(ストレート)4杯:8kcal
麦茶2杯:4kcal
還元濃縮オレンジジュース(100ml):48kcal

一日の摂取カロリー:978kcal

もう食えない~っていうくらい満腹中枢を刺激されまくりながら食ったつもりだったんですが、
制限カロリー内に収まってしまいました(´Д`;)

まー、腹一杯食ったと言ってもほとんどが大根wwww
大根の煮物に大根の味噌汁、冷しゃぶには大根おろし…
あれだけ巨大な大根だったからな~
このくらい食わないと一人暮らしではなくなってくれないのですorz

でも、大根って低カロリーのわりに妙な満腹感があるし、
ダイエットにいいんじゃないでしょうか?
食物繊維も豊富だし、ビタミンCも豊富。肌にもいい。

大根ダイエットってすでにあるんだろうか…。

誰も言ってないなら提唱してみようかな(笑)


▼▲▼今日の歩数▼▲▼
3727歩


▼▲▼今日の体重・体脂肪率▼▲▼
現在の体重:60.4kg(昨日比+0.2kg)
体脂肪率:17.3%

意外と増えなかった!

昨日1.9kgも減ったからもっと増えると思っていたのに。

もうちょっと増えてくれてもいいんだけどな~(;^ω^)
あまり減りすぎなのは怖い…

でも、先週もこんな感じで毎日少しずつ増えていって
一週間で62kg台まで戻ってしまったし、
今回も先週と同じような展開になりそうな予感も…

う~ん、俺って今、
痩せつつあるのか?
それとも太りつつあるのか?
自分の体重がどっちに向かって進んでいるのかわからない…
困ったヾ(´Д`;)ノ

ブログ開始から-5.6kg
目標12kg減量まで後…6.4kg!体重【60.4】kg

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テーマ : ダイエット日記 - ジャンル : ヘルス・ダイエット
この記事へのコメント
満腹中枢を刺激して食欲を抑制しダイエット効果があるといわれています
ダイエットは継続できなければ効果がありません
“快感!満腹ダイエット”気持ちよくダイエット!
きっとあなたにも続けられ、女性としての魅力も磨かれます
http://members3.jcom.home.ne.jp/alice-kotaro/biyou-column.html
ダイエットのマニュアルあります
http://members3.jcom.home.ne.jp/alice-kotaro/biyou.html

クリスマスまであとわずかです 美しくなって“大切なあの人と・・・”
nabeya | URL | 2007/11/21/Wed 07:44 [EDIT]
↑のコメント
((o(>▽<)o)) ギャハハ>女性としての魅力も磨かれます<だって 、dogさん。(ちゃんと性別くらい見とけば~)

うちもでかい大根あるので、どうしよっかな~と思ったところ、前の日が、豆乳鍋で、汁たくさん残ってて、大根その汁で煮込んで、豆腐とつみれと水菜で食べました。
豆乳鍋って和風のクリームシチューみたいで、大根が、甘くなって、美味しかったです♪

dogさん、大根ダイエット挑戦するなら、大根カレーとか、大根マーボー、などもありますよん( ̄w ̄)
リエ | URL | 2007/11/21/Wed 15:56 [EDIT]
>>リエさん
広告の中の人も大変だなぁ…とか(;^ω^)

豆乳鍋!
それは初めて聞きましたよ~。俺の文化圏には存在しなかった鍋です(笑)結構メジャーな料理なんでしょうか?うむー、世の中には知らない料理がいっぱいあるなぁ。

大根カレーは前に作って大失敗しました(汗)どうやっても美味くならなくて、いじればいじるほど致命的な味に…。
dog(管理犬) | URL | 2007/11/21/Wed 16:45 [EDIT]
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